Res Magra con Zanahoria y Arroz

Beneficios principales

Alta densidad de hierro y zinc para el desarrollo muscular y del sistema inmune.

• 180 g de carne de res magra (cuadril o similar)
• 60 g de zanahoria rallada y cocida
• 60 g de arroz integral bien cocido
• 1 cucharadita de aceite de oliva

Modo de preparación

1. 1Cocinar la carne picada o en cubos pequeños en una sartén hasta que esté bien hecha.
2. 2Hervir el arroz integral hasta que esté tierno.
3. 3Cocer la zanahoria al vapor y rallarla o hacerla puré.
4. 4Combinar todos los ingredientes tibios con el aceite de oliva.