Pescado Blanco con Zapallo y Quinoa

Beneficios principales

Proteína ligera y de fácil digestión, con Omega 3 natural.

• 220 g de filet de pescado blanco sin espinas
• 80 g de zapallo cocido
• 60 g de quinoa cocida
• 1 cucharadita de aceite de oliva

Modo de preparación

1. 1Cocinar el pescado al horno o al vapor, revisando que no tenga espinas.
2. 2Enjuagar y cocinar la quinoa hasta que esté tierna.
3. 3Cocer el zapallo y hacerlo puré grueso.
4. 4Combinar todos los ingredientes con el aceite de oliva.